Under fotball-VM i USA har det norske landslaget fokus på optimal ernæring for å sikre best mulig prestasjoner på banen. Landslagskokk Aron Espeland har derfor tatt med seg over 500 kilo norsk sjømat til mesterskapet. Menyen består av et variert utvalg, inkludert laks, ørret, sei, ishavsrøye, piggvar, kveite, kongekrabbe, snøkrabbe og sjøkreps.
Sjømat er kjent for sitt høye innhold av essensielle næringsstoffer som omega-3-fettsyrer, vitamin A, B12 og D, selen og jern. Disse næringsstoffene er viktige for spillernes prestasjonsevne og restitusjon etter kamp. Espeland understreker betydningen av riktig ernæring og sier: "Riktig ernæring er veldig viktig når de skal prestere på toppnivå, så spillerne er nødt til å få i seg nok vitaminer og mineraler hver eneste dag."
I tillegg til ernæringsaspektet fungerer måltidene som viktige sosiale arenaer for laget. Espeland påpeker at god mat bidrar til god stemning, noe som er essensielt når laget er samlet over lengre perioder. Sammen med kokkene Eirik Tufte og Christian Karlsson sørger Espeland for at spillerne får variert og næringsrik mat gjennom hele turneringen.
Med denne satsingen på norsk sjømat håper landslaget å legge til rette for topp prestasjoner og en vellykket turnering i USA.