
Et pågående salmonellautbrudd knyttet til smakstilsatte nudelprodukter har ført til over 100 bekreftede tilfeller i 14 europeiske land, inkludert Norge. Ifølge Det europeiske smittevernsenteret (ECDC) og Mattrygghetsorganet EFSA er smakstilsatte nudelprodukter den mest sannsynlige kilden til utbruddet, med bevis som knytter tilfellene til produkter fra samme merke.
Utbruddet har hovedsakelig rammet barn og unge voksne, og minst 49 personer har hatt behov for sykehusbehandling. Tilfeller er rapportert i blant annet Østerrike, Storbritannia, Tyskland, Frankrike og de nordiske landene.
Selskapet Reeva Foods, som er knyttet til de berørte produktene, har trukket tilbake aktuelle partier og iverksatt tiltak for å håndtere situasjonen. De understreker at forbrukernes sikkerhet er deres høyeste prioritet.
Forbrukere oppfordres til å følge tilberedningsanvisningene nøye for å redusere risikoen for smitte. Bakterien salmonella kan forårsake symptomer som diaré, hodepine, magesmerter, kvalme og feber. Sårbare grupper som barn, gravide og personer med svekket immunforsvar har større risiko for alvorlig sykdom.