Salmonellautbrudd knyttet til smakstilsatte nudler rammer 14 land

Vis hovedpunkter
  • Over 100 bekreftede salmonellatilfeller i 14 europeiske land, inkludert Norge.
  • Flesteparten av de smittede er barn og unge voksne; minst 49 personer har vært innlagt på sykehus.
  • Utbruddet er knyttet til smakstilsatte nudelprodukter fra en ukrainsk produsent.
  • Selskapet Reeva Foods har trukket tilbake berørte partier og iverksatt tiltak.
  • Forbrukere oppfordres til å følge tilberedningsanvisningene nøye for å redusere smitterisiko.
Salmonellautbrudd knyttet til smakstilsatte nudler rammer 14 land
Bilde er generert av KI

Et pågående salmonellautbrudd knyttet til smakstilsatte nudelprodukter har ført til over 100 bekreftede tilfeller i 14 europeiske land, inkludert Norge. Ifølge Det europeiske smittevernsenteret (ECDC) og Mattrygghetsorganet EFSA er smakstilsatte nudelprodukter den mest sannsynlige kilden til utbruddet, med bevis som knytter tilfellene til produkter fra samme merke.

Utbruddet har hovedsakelig rammet barn og unge voksne, og minst 49 personer har hatt behov for sykehusbehandling. Tilfeller er rapportert i blant annet Østerrike, Storbritannia, Tyskland, Frankrike og de nordiske landene.

Selskapet Reeva Foods, som er knyttet til de berørte produktene, har trukket tilbake aktuelle partier og iverksatt tiltak for å håndtere situasjonen. De understreker at forbrukernes sikkerhet er deres høyeste prioritet.

Forbrukere oppfordres til å følge tilberedningsanvisningene nøye for å redusere risikoen for smitte. Bakterien salmonella kan forårsake symptomer som diaré, hodepine, magesmerter, kvalme og feber. Sårbare grupper som barn, gravide og personer med svekket immunforsvar har større risiko for alvorlig sykdom.

Referanser

Steder

  • Europa
  • Frankrike
  • Norge
  • Østerrike
  • Storbritannia
  • Tyskland